BREAKING NEWS

Si u aksidentua eskorta e Sali Berishës në Laç, një mjet hyri kundravajtje / Ja gjendja shëndetësore e ish-kryeministrit

Si u aksidentua eskorta e Sali Berishës në Laç, një mjet
x
BREAKING NEWS

E rëndë në Kosovë! Breshëri plumbash ndaj një autobusi me nxënës, dyshohet për viktima dhe të plagosur

E rëndë në Kosovë! Breshëri plumbash ndaj një
x
BREAKING NEWS

Varianti i ri i koronavirusit quhet Omicron, OBSH e shqetësuar: Ka një numër të madh mutacionesh

Varianti i ri i koronavirusit quhet Omicron, OBSH e shqetësuar: Ka një
x
BREAKING NEWS

“Je i përshtatshëm për qelitë e Shqipërisë dhe SHBA-së”, Sali Berisha e paralajmëroi me burg pas largimit të Ramës, reagon për herë të parë Lulzim Basha

“Je i përshtatshëm për qelitë e Shqipërisë
x
BREAKING NEWS

Sali Berisha i kujton Ramës paralajmërimin që i ka bërë Fatos Nanos kur ishte kryeministër: Kjo vlen edhe për ty, nuk do të bierë më mendja për Lul pengun

Sali Berisha i kujton Ramës paralajmërimin që i ka bërë
x
BREAKING NEWS

18 pacientë në gjendje të rëndë, Ministria e Shëndetësisë jep bilancin ditor: Regjistrohen 9 viktima në 24 orë, nga 2902 testime ja sa qytetarë kanë rezultuar pozitiv

18 pacientë në gjendje të rëndë, Ministria e
x
BREAKING NEWS

Publikohet FOTOJA/ “Na hidhërove o mikeshë e veçantë”, kjo është farmacistja 34-vjeçare dhe vajza e mjekut të njohur që u hodh me fëmijën 1 vjeç nga kati i pestë. Shoqja e saj prek me fjalët

Publikohet FOTOJA/ “Na hidhërove o mikeshë e
x
BREAKING NEWS

Zbardhen të tjera detaje dhe dëshmi për ngjarjen që tronditi Vlorën/ Nga njëri divorc te tjetri, jeta e vështirë dhe fjalët e fundit të nënës 34-vjeçare që u hodh me fëmijën 1-vjeç nga pallati

Zbardhen të tjera detaje dhe dëshmi për ngjarjen që tronditi
x

Guzhinë

Qofte shtëpie me spinaq dhe patate, receta më e shijshme që keni provuar ndonjëherë dhe që gjithë familja do e dashurojë

Qofte shtëpie me spinaq dhe patate, receta më e shijshme që keni

Qoftet e shumë kërkuara dhe shumë të famshme janë një ndër gatimet më interesante të kuzhinës botërore.

Përgatitja e qofteve të shtëpisë është edhe një nga traditat më të hershme të kulinarisë shqiptare e cila vazhdon edhe sot.

Renditen si ndër ushqimet më të preferuara të të gjithë familjes nga të mëdhenj dhe të vegjël.

Gjithsesi nëse jeni lodhur nga përgatitja tradicionale e tyre me mish dhe po kërkoni një shije të re, jeni në vendin e duhur.

Receta e sotme ju sugjeron të provoni qoftet me spinaq dhe patate pasi kanë një shije të mrekullueshme.

Më poshtë do të gjeni të shpjeguar hap pas hapi mënyrën e saktë të përgatitjes së tyre.

Përbërësit

500 gr patate

250 gr spinaq

2 vezë

3-4 lugë gjelle djath kaçkavall i grirë

5 lugë gjelle thërrime buke të thekur

3-4 lugë gjelle miell

vaj për skuqje

kripë

Përgatitja

Për të nisur këtë recetë AgroWeb.org ju këshillon të lani dhe pastroni me kujdes fletët e spinaqit.

Më pas gatuajini për 10 minuta në një tigan ashtu siç janë, pa i shtuar ujë.

Kur të jenë gatuar thajini dhe lërini të ftohen në një enë të veçantë dhe më anë të një thikë të mprehtë pritini në fije të holla

Ndërkohë zieni patatet, qërojini më pas nga lëkura dhe shtypini me kujdes derisa të përfitoni purenë e patateve.

Në një enë të thellë bashkoni patatet me spinaqin duke shtuar vezët, djathin e grirë dhe kripë.

Përziejini mirë derisa të përfitoni një masë kompakte të trashë dhe në formën e brumit.

Në rast se kjo masë është shumë e qullët mund të shtoni dy lugë gjelle therrime buke të thekur për ta trashur.

Filloni të formoni masa të vogla rrethore me duar dhe sipas dëshirës mund të fusni brenda tyre edhe një copë djathi kaçkavall.

Rrotullojini me duar derisa të formohen toptha të vegjël.

Më pas zhyrtini në miell dhe thërrime buke të thekur në mënyrë që të qëndrojnë të lidhura.

Për pjekjen

Për këtë recetë mund të zgjidhni t’i skuqni apo t’i piqni qoftet tuaja.

Nëse do të zgjidhni t’i skuqni hidhni vajin në një tigan të thellë dhe prisni derisa të jetë i nxehtë.

Më pas shtoni qoftet dhe lërini të gatuhen derisa të kenë marrë një pamje të artë.

Nëse doni t’i përgatisni në furrë vendosini qoftet njëra pas tjetrës në një tavë të shtruar me letër pjekje.

Spërkatini me pak vaj ulliri dhe lërini të piqen në temperaturën 200 gradë për 10-15 minuta.

Mund t’i hiqni nga furra kur të kenë marrë një pamje të artë nga të gjitha anët.

Shërbejini të ngrohta në çdo vakt duke i shoiqëruar me produkte bulmeti sipas dëshirës./AgroWeb.org