
Mbi 500 të infektuar dhe asnjë humbje jete, MSH tregon si paraqitet situata me COVID në Shqipëri

Të shtëna me armë në Tiranë, ka të plagosur

“Prezenca e DEA-s në Shqipëri ka shqetësuar shumë njerëz”, eksperti Ervin Karamuço nxjerr prapaskenat dhe paralajmëron arrestime të bujshme: Do të ketë...

“Dumani, Dumani”/ Klodiana Lala del me deklaratën e fortë: Po bëjnë namin...

Romeo Kara paralajmëron kaos në Shqipëri: Ja se çfarë e ka fundosur Sali Berishën në SHBA dhe plani që po përgatit ‘Foltorja’ për zgjedhjet e ardhshme, ish-kryeministri s’ka lidhje me konservatorizmin

Atentati ndaj drejtoreshës në Shkodër/ Eksperti Karamuço zbërthen prapaskenat dhe plas deklaratën e papritur: Pse u penduan? Ja kush e parandaloi

Artan Hoxha zbardh detaje të forta nga ekzekutimi i Xhuvanit dhe dëshmia e Dumanit, tregon 2 kategoritë që porosisin vrasjet në Shqipëri dhe paralajmëron arrestime “VIP”

Evi Kokalari nuk i ndahet Belind Këlliçit, akuzon deputetin demokrat se po lobon në media kundër saj dhe paralajmëron se mund ta pësojë si Musine Kokalari

Pulë me qull, receta nga Renato Mekolli që do t’iu bëjë të lëpini gishtat

Shkruar nga SOT.COM.AL 11 Gusht 2020

Receta e mishit të pulës me qull është një recetë e veçantë shqiptare, e cila përgatitet në çdo kohë dhe shumë shpejt. Përgatitja kërkon përbërës shumë të thjeshtë dhe krijon një vakt të bollshëm. Provoni ta gatuani sipas hapave që na sugjeron Renato Mekolli dhe shijoni aromën dhe kombinimin e mishit me qull dhe erëza.
Përbërësit
500 gr mish pule
50 gr gjalpë
3 lugë gjelle miell
5 thelpinj hudhre
2 lugë çaji limon
Krip
Piper
Pak majdanoz
Udhëzimet
Hapi 1/ Lajmë dhe pastrojmë mishin e pulës. Në një tenxhere vendosim pak gjalpë dhe e vendosim në zjarr. Shtojmë mishin e pulës dhe e përziejmë.
Hapi 2/ Shtojmë ujë në tenxhere, aq sa mishi i pulës të mbulohet.
Hapi 3/ Në një tenxhere të dytë vendosim miellin dhe pak gjalpë. I përziejmë deri në momentin që mielli merr ngjyrë të verdhë. Shtojmë në tenxhere pak nga lëngu i mishit të pulës, që u përgatit në tenxheren e parë.
Hapi 4/ Përziejmë me kujdes miellin me lëngun e mishit dhe gjalpin, derisa masa të mos mbetet e kokrrizuar, por të marrë formën e një salce të plotë.
Hapi 5/ Pasi qulli të jetë formuar në masë të njëtrajtshme, e vendosim në tenxheren e parë ku po ziejmë mishin.
Hapi 6/ Shtojmë kripë, piper dhe hudhra, dhe e lëmë në zjarr të ulët.
Hapi 7/ Kur shohim që mishi është zbutur dhe është gatuar, e heqim nga zjarri. Shtojmë pak limon dhe shumë pak majdanoz të grirë imët.
Më të lexuarat


Pasi ta provoni do të mbetet gjithmonë ëmbëlsira e fundjavës suaj, si të përgatisni Tiramisu me Fistikë

Ju duhen vetëm 3 përbërës, provoni recetën më të thjeshtë të petullave që do lëpini gishtat

Do t’ju dalë njësoj si e pastiçerisë, kjo është receta e trileçes më e lehtë që keni parë ndonjëherë

E dinit këtë recetë? Ja si t'i bëni domatet e vogla turshi, kanë një shije të rrallë

A duhet ta lajmë orizin para se ta gatuajmë? Ekspertët i japin fund dilemës së amvisave

Një truk i thjeshtë si të pastroni enët nga ushqimi i djegur

Ëmbëlsira më e shëndetshme që keni ngrënë ndonjëherë: Sfera kokosi vetëm me dy përbërës!

Paskemi vepruar gjithmonë gabim/ 3 mënyrat e sakta të shkrirjes së mishit të pulës

Truk për gatimin e simiteve të shijshme që do lëpini gishtat: Si t’ia arrini ta bymeni përherë brumin

I keni hedhur gjellës shumë kripë? Ekspertët e kuzhinës iu mësojnë 5 truket që do t’i shpëtojnë nga kjo situatë
